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丰田生产方式与看板制度的区别 发布时间:2015-12-10         浏览:
第二篇 以IE的视角考察丰田生产方式

也许不必将“丰田生产方式”视为一种“方式”,但必须正确地理解其根本的理念。

 

极其重要的是要能认识“生产方式与看板制度”之间的区别。

 

 

第一章 对丰田生产方式的理解
 
 

(第一章将分三个小节阐述对于丰田生产方式的理解,我们将会连载发布,与大家分享。)

 

丰田生产“方式”本身有其特征,但更重要的是,隐藏在其根本原则之中的“理念”具有更突出的特征。所以,正确理解这些理念是十分必要的。

 

当许多人被问到“丰田生产方式是什么?”时,一般会有以下三种的答案:

① 外部眺望的人——那是“看板制度”——80%

② 内部观察的人——那是“生产方式本身”——15%

③ 在其核心的人——那是“彻底地排除浪费的系统”——5%

 

 

于是我继续说:“也许你认为‘丰田汽车穿着一件好看的洋装,所以,我也买一件’。买了一件‘称为看板制度的洋装’之后,发现根本穿不进去,因为你的身体已经臃肿不堪。你需要的,是改善你的身材(改善生产方式),除此之外,你还必须彻底地理解对基础健康的想法(彻底排除浪费的想法)。”

 

的确,这“彻底排除浪费的想法”,正是在我的著作《工厂改善的系统性思考(Systematic idea of improvement of Production Function,日刊工业新闻社发行)》中所提出的“改善的科学思考功能(Scientific Thinking Mechanism for improvement)”。过去30多年以来,我不仅在丰田汽车工业公司的生产工程学(Production Engineering)授课中强调过,也在其他地方不断强调这个观点。

 

我们将在稍后解释“生产方式的本身”与“看板制度的想法”,但是为了要真正地理解“丰田生产方式”,需要将以上的比例进行反转:

① 彻底地排除浪费——80%

② 丰田生产方式的本身——15%

③ 看板制度——5%

 

 

1.1丰田生产方式与“看板”制度

 

在大野耐一所写的“丰田生产方式”的前言中,清楚地解释了其意义:

● 丰田生产方式是一个“制造系统”。

● “看板制度”仅是“为了达成Just-in-time而运用的手段”。

 

但在之后的说明中,许多地方把这两项混淆在了一起。例如:“看板方式的规则”中有一项:

● “看板”必须与材料或产品在一起,它的确是“看板制度”的规则。

 

但另一个“看板的规则”:

● 强调了绝不可将缺陷品送给后工序。

 

但这绝对不是“看板制度”的规则,它应该被认为是“丰田生产方式的规则”。

 

\

 

 

 

一般作为“管理的职能”,会提及以下的“三个职能”:

 

如图23

① 计划职能——设定系统本身,例如决定工序系列,设定工厂布局与作业标准等。

② 控制职能——管理是否根据计划的规定“实施”。

③ 检查职能——管理的同时,将实施的结果与当初的计划比较、判定,如果是计划缺陷,则修订计划内容,如果是实施缺陷,则在下一次的实施中调整。

 

如此一来,可被认为是“计划、控制(实施是其另一维度的体现)与检查形成循环,从而螺旋上升。”

 

于是必然的有:

● 丰田生产方式是“计划职能”。

● “ 看板制度”只是“控制职能”。

 

但是一般在说明“丰田生产方式”的时候,却将这两者混淆,很多地方将“丰田生产方式解释为‘看板制度’”,结果造成很多人对“丰田生产方式的原则”的误解。

 

本书将明确地区分和说明“‘丰田生产方式’与‘看板制度’是完全异于彼的”。

 

1.2基本的想法

阅读了许多解释丰田生产方式的内容之后,我感到很吃惊的是,那些内容都是以丰田的专用语来表达的。

 

换句话说,如果那已经是很明显而不需解释的话,当然可以用“丰田专用语”或随处可见的省略语来处理。那些理解或熟悉丰田生产方式的人来说,当然能够明白那些专用语的意思,但是那些现在才开始了解它的人来说,就非常困难,或者在许多地方会产生误解。

 

为了避免这样的困扰,我将会先解释一些“丰田生产方式”的基本要素。

 

1.2.1 什么是“过量生产的浪费”
 

丰田生产方式中强调到处都有“过量生产的浪费”。而在“过量生产”中,实际上存在着“两个不同性质的事情”,也就是:

① 生产过多。

② 生产过早。

 

假设有需要出口的产品,装船前已经没有多余时间了。“如果发生了不良品,将会很麻烦。”因此,“实际上只有5000个订单,但生产了5100个,多做了100个。但没想到结果很好,只需要30个替换不良品,多余的70个就报销了。”这是“生产过多”的例子。

 

与此相反,“订购了5000个,交期是12月20日,但5000个却在12月15日就完成了。但是数量只有5000个。”这虽然不是“生产过多”,但却是“过早5天的生产”。

 

“丰田生产方式”中所强调的“过量生产的浪费”绝不是指“生产过多”,而是指“生产过早”。

 

我访问A公司,问到:“噢!你有许多库存——不是吗?”

 

“噢!不是,‘它们在下个月就会被用掉’⋯⋯”回答得满不在乎。

 

但这只是“它们不是‘生产过多’”的辩解,对于“生产过早”却毫无罪恶感。

 

在丰田生产方式中,“生产过多虽然是当前议题以外的事项,但这样的事情是绝对不行的”。所以自然会加以思考,最需要面对的问题是应该思考如何减少“生产过早”。

 

相对于竞争对手20天的完成品库存,丰田汽车只有3天的完成品库存。这20天的库存并非“不需要的库存”,但“提早太多了”。

 

所以如前述,“过量生产的浪费”有两个属性,也就是

● 生产过多

● 生产过早

如果不能理解“丰田生产方式”是专门在处理“生产过早”的问题,就不能正确地理解丰田生产方式。

 

1.2.2 什么是“Just-in-time ”

丰田生产方式的两大支柱之一是JIT“Just-in-time”。若将其译成中文应该是“及时”。对“Just-in-time”而言,不必太在意“in-time (及时)”,而是要特别注意“Just(刚好)”,但即使加了“Just”仍无法表示“刚好及时”。如果是刚好及时的话,应该用“Just-on-time”来表示更准确。

 

“Just-in-time”是“把必要的东西,在必要的时间,按必要的数量”供给各工序,但如果狭义地解释“Just-in-time”的话,则是“只规定了时间的条件——必要的时间,并没有规定必要的东西或必要数量”。

 

“如果及时赶上必要的时间”是唯一的条件(以往我们也未曾忽略这一点),例如强调“延误了交期是罪恶的”。为了防止这个问题发生,我们就会进行“提早生产——储备库存”。

 

但是丰田生产方式认为“‘过量生产的浪费’,也就是‘生产过早’,是罪恶的”,所以无论如何都强调“刚好在‘必要的时间’,供给‘必要物料’的‘必要数量’”。也就是说“在‘零库存’的条件下,必要的东西,在必要的时间,只供给必要的数量”。

 

因此,必须承认“‘Just-in-time’的真正目标是‘Just-on-time’,它是达到‘零库存’的手段”,这一想法是合适的理解。

 

也就是说,“Just in time”,无论词组本身是否合适,它与‘Just-on-time’有相同的意义,并持续地向那个境界接近。